5 resultado(s) encontrado(s)!
Você sabe qual a relação entre eles?
A carne de laboratório, também denominada carne in vitro, é fabricada a partir de células estaminais de determinado animal. Já a “carne” vegetal tem em sua composição apenas ingredientes de origem veg
Nem mesmo o cientista responsável pela criação do hambúrguer, Mark Post, da Universidade de Maastricht, na Holanda, demonstrou muito entusiasmo com o sabor.
Cultivada em placas de petri a carne artificial recebe uma dose mioglobina para obter a coloração vermelha.
Reflexões sobre a carne
Entrevista com o pecuarista, Luiz Roberto Saalfeld
AgroMais
Leite: preço ao produtor cai no início da entressafra
Receba nossos relatórios diários e gratuitos